カレイの煮つけ

今日は一日じゅう雨が降って冬に戻ったように寒かった。夫と町田市のokadayaや無印良品や雑貨やさんに買い物へ出かけた。いい買い物ができてほっとしたらもう夜。夕食は駅近くのレストラン街で。私はカレイの煮つけ定食。とてもやさしい味に感動。ふだん魚は焼くことが多いが、煮つけが得意になりたいと思った。ちなみに夫は天ぷら刺身膳。