2012-06-14から1日間の記事一覧

６月は青い色

6月は、青い色に呼ばれる。青梅にも然り。店先で目が合い、少量だけど梅干しを漬けてみた。今度は煮梅。日ざしが強くなりはじめるこの時期の青い色は、清々しく、風味をそそる。来る夏に備えるかのように。