食べきれないナスやゴーヤ、玉ねぎにんじんキノコなどを天日干し。干し野菜は、旨みが凝縮されて調理時間も短縮とか。強い日差しのおかげであっという間にカラカラ。今夜は半干し野菜のカレーだ。
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。