ローズマリーの前に、チャイブもすっかり定着し、今年も元気に育ち花をつけた。 この時期、チャイブと新じゃがいもがそろえば、デンマークの定番ポテトサラダを作りたくなる。ゆでたポテトにサワークリームとヨーグルトと玉ねぎのみじん切りをあえ、チャイブ…